Es Tapai Hijau

Bahan :

1. 5 sendok makan tapai ketan hijau.
2. 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya.
3. 50 gram biji delima.
4. Sirop rozen.
5. Susu kental manis.
6. Es serut.

Cara Pembuatannya :

1. Rebus biji delima sampai matang, angkat dan siram dengan air dingin.
2. Taruh tapai ketan, kelapa muda, dan biji delima dalam gelas.
3. Beri es serut, tuangi susu kental dan sirop.

Untuk : 5 Mangkuk.


Sumber :  http://citarasa.wordpress.com/2008/07/11/es-tapai-hijau/